전체 글 썸네일형 리스트형 고소한 들깨수제비^^ 들깨수제비 주말 점심으로 무얼 먹을까? 우리집은 주로 밀가루를 이용한 음식을 한다 저번주에 사놓은 들깨가 있네. 이것 저것 많은 재료 필요없는 들깨만으로도 충분히 맛있는 들깨수제비가 선택... 3인분 200ml한컵, 밥숟가락 계량 수제비 반죽 - 백밀가루1컵,통밀가루2컵,소금약간,물 1컵하고1/4컵 들깨 2/3컵(9큰술) 육수 6컵 새송이버섯 1개,다진마늘 1큰술,파 1/3대,청양고추1개,소금 반죽을 양대로 잘섞어 치대놓는다. 통밀가루를 넣으면 백밀가루보다 물의 양이조금 더 필요하다. 뭉쳐 그릇으로 덮어놓으면 편하다. 준비하는 동안 반죽도 말랑말랑해지더라는 ... 들깨는 돌이나 모래가 많으므로 꼭 잘 씻어야한다. 먼저 물을 붓고... 가는체에 아래 가라앉은 돌이 내려가지않게 위에 뜬 들깨만 내리고 돌이 .. 더보기 이전 1 ··· 558 559 560 561 562 563 564 다음