전체 글 썸네일형 리스트형 시원 고소한 무들깨국 무들깨국 겨울에 정말 맛있는 무~ 간단하면서도 시원하고 고소한 내가 정말 좋아하는 국^^ 오늘 아침국으로 끓여보았다. 딱히 국거리 없을때 정말 좋은 아이템~ 무200그램정도 다시물600밀리 들깨2스푼(들깨가루도 괜찮다.) 소금,파,마늘 다시물에 납작하게 썬무를 넣고(무는 꽤 많이 넣어도 된다.)끓인다. 그동안 들깨를 깨끗이 씻어(물을부어 체에 위에뜨는 들깨만 받고 가라앉는 모래와 돌은 꼭 버릴것!!) 믹서기에 육수를 조금붓고 곱게 갈아 체에 받친다 들깨물을 넣고 무가 잘익을때까지 끓인다. 소금으로 간을 맞추고 마늘과 파를 넣으면 끝~~~ 입맛 가~~끔 까다로운 신랑도 이것은 `어~괜찮네`라고 한다. 시원하고 가벼우면서도 무우가 부들부들 술술 넘어가 씹을 것도 없다. 무 대신 감자를 넣고 들깨국물을 더 진.. 더보기
