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깊은 초록색....쑥개떡 깊은 초록색....쑥개떡 엄마가 준 쑥과 모시잎 넣은 개떡반죽.. 하루전 냉동실에서 꺼내 해동해 놓았다. 쫀득해지라고 다시 힘주어 반죽하고 적당한 크기로 개떡 모양을 만들었다. 찜기에 물이 끓으면 물기 꽉 짠 면보를 깔고 떡을 올려 15분 동안 쪄준다. 꺼내 식기 전 참기름 단장해주고.. 짭짤하니 쫀득쫀득 맛있네. 금세 한 판 다 먹을 기세.... 달콤하게 먹고 싶다면 조청이나 꿀을 찍어먹으면 좋다. 더보기

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