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매실장아찌소스 샐러드 매실장아찌 소스 샐러드 2년 전 담은 매실장아찌가 있다. 이 장아찌를 샐러드 소스 만드는 데 넣었다. 샐러드 소스는 새콤 달콤한 경우가 많은데 매실장아찌가 새콤달콤하니 잘 어울리네. 재료 양상추, 치커리 아보카도1/4, 양파 조금 토마토한개 , 키위 한개 , 제철과일 등 카카오 닙스 소스 계량스푼 기준 매실장아찌 다진 것 2T 레몬즙 3T 아가베 시럼( 또는 꿀) 2T 엑스트라 버진 올리브 오일 1T 후추 조금 소금(신랑이 소금을 거부해서 넣지 않지만 넣으면 더 맛있어요.) 1, 매실장아찌를 다진다. 2. 레몬즙, 아가베 시럽(또는 꿀), 올리브 오일, 후추를 넣어 잘 섞어준다. 3. 채소와 과일을 깨끗이 씻어 물기를 잘 털어낸 뒤 한 입 크기로 잘라준다. 4, 먹기 직전 카카오 닙스와 잘 섞은 소스를 .. 더보기

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